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Las cervezas JK (o las JOTA-KA en su versión homebrewer) nacen en el Poblenou a finales del 2009, son la historia de amistad entre un belga y un catalán. Se encontraron hace tiempo en Barcelona y después de muchos años compartiendo amistad y aventuras por los pasillos de la Facultad de Química, deciden adentrarse en el mundo de la cerveza artesana. Empiezan a hacer su propia cerveza en un patio del Poblenou. Y aunque al principio la actividad no es constante (necesitan temperaturas frescas, tiempo y botellas vacías) se van aficionando y entusiasmando con esta actividad… Hasta llegar al 2012, época de crisis, recortes e injusticia, cuando se lanzan a hacer cerveza más seriamente, con un equipo de 50 litros, ilusión y pensando en poderla distribuir entre conocidos, amigos y cualquiera que esté interesado en una cerveza hecha en casa, con un planteamiento sostenible, ingredientes naturales (muchos de ellos ecológicos) y hecha por gente con ganas de aprender, divertirse y experimentar con la cerveza. Después la cosa sigue evolucionando, y en 2014 Jordi (uno de los fundadores de la JK) emprende el proyecto de hacer cerveza artesana de una forma más profesional, fabricando, de momento, nuestras cervezas en distintos obradores y distribuyéndolas por Barcelona, participando en ferias, etc. sin perder la ilusión ni los principios que nos llevaron a disfrutar del arte de hacer cerveza!

Si queréis contactar con nosotros lo podéis hacer en  info@cervesesjk.cat